30-12-17

Calamares met limoenmayonaise

 

 

 

 

Benodigdheden: gefrituurde calamares – 2 limoenen – mayonaise

Bereiding:

  1. Rasp de schil van 1 limoen en pers de limoen. Snij de andere limoen in partjes. Meng de geraspte schil en wat van het sap met de mayonaise.
  2. Verwarm de olie in de friteuse tot 175°C.
  3. Bak de calamares goudbruin in de olie. Haal ze uit met de schuimspaan en laat op keukenpapier uitlekken.

Serveer de calamares met de limoenmayonaise en met partjes limoen.

 

12:06 Gepost door Colombine in Tapas | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.