24-11-16

Witloof op z’n Noors

 

2 personen – Bereiding: 10 min

Benodigdheden:  200gr gerookte zalm in sneetjes – 1 hard gekookt ei – 2 stronkjes witloof – 1 soeplepel citroensap – vinaigrette

Bereiding:

  1. Het witloof wassen. Het hard gedeelte eruit halen. De gezonde blaadjes afscheuren en in lange repen snijden. Besprenkelen met citroensap.
  2. Per bord, de reepjes witloof leggen + enkele sneetjes gerookte zalm.
  3. Dit alles besprenkelen met zelfgemaakte vinaigrette en daarover het geplette ei strooien.

Lekker met geroosterde sneetjes brood

 

21:53 Gepost door Colombine in Slaatjes(lichte gerechten) | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.